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500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界(jiè)4月23日消(xiāo)息(xī) 淄博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓延(yán)到A股市场，上(shàng)周淄博烧(shāo)烤(kǎo)相关(guān)概念股出现(xiàn)异动，如得利斯、惠(huì)发(fā)食(shí)品、龙(lóng)大美(měi)食、西(xī)王食品等等(děng)，在(zài)投资者互动平台，也有不少上市公司被投资者问及相关问题，现在，券商分析师们(men)也(yě)开始动(dòng)起来，实地调(diào)研(yán)淄博烧烤(k500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两ǎo)。

　　今日(rì)，国(guó)君(jūn)食品/化妆品团队团队发布了《淄博(bó)烧(shāo)烤体验纪实》，该(gāi)文章(zhāng)的(de)核心(xīn)观点如(rú)下：本周我们调研了淄博(bó)烧烤的大体情(qíng)况(kuàng)：随着线下消费(fèi)场(chǎng)景(jǐng)的复苏，颇(pǒ)具特(tè)色的淄博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈，热(rè)度(dù)持续升高，带动市内大(dà)小(xiǎo)门店及周边(biān)购(gòu)物(wù)/旅游客(kè)流屡创新高(gāo)，目前淄博(bó)五一期间的酒店民(mín)宿均(jūn)已(yǐ)订满，订(dìng)单量为(wèi)2019年同期的800％。淄(zī)博主流(liú)烧(shāo)烤店客单(dān)价（不含酒水）基本(běn)在(zài)40-70元，消费(fèi)者选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多，也有部分食客自带白酒。据(jù)我们走(zǒu)访(fǎng)和当地居民反映(yìng)，淄博地区(qū)烧烤消(xiāo)费佐(zuǒ)餐以青啤(pí)居多(duō)，主要涵盖8-12元(yuán)价位带(dài)（青啤经典8元、白(bái)啤(pí)10元(yuán)、1903 10元、纯生(shēng)12元(yuán)），本地人单人单次消(xiāo)费2-5瓶不等，外(wài)地游客(kè)饮用量(liàng)不定。随着(zhe)五(wǔ)一出行(xíng)高峰(fēng)和(hé)烧烤等(děng)餐饮旺季的到(dào)来，叠加2023年气温可能创新(xīn)高(gāo)，我(wǒ)们预计包括烧(shāo)烤场景在内的啤酒消费(fèi)动(dòng)销有望加速。

　　对(duì)于(yú)为什(shén)么(me)是淄博烧烤热度蹿(cuān)升，该团队指(zhǐ)出，“淄(zī)博(bó)烧烤自今(jīn)年3月爆火出(chū)圈，热度不断升高(gāo)。起初主要吸(xī)引周边地区大学生组团前(qián)来体(tǐ)验，后随(suí)着社交媒体广泛传播，游客络绎不(bù)绝。我们(men)认为淄博烧烤大火(huǒ)主(zhǔ)要源自良好(hǎo)的口碑(bēi)和体验(yàn)感，尤其是淄博地(dì)区(qū)特(tè)有的(de)“方桌(zhuō)火炉小马扎(zhā)，露天碳烤半自助”模式，对许多(duō)消费者来说是全新(xīn)的(de)体验，在线下消费场景(jǐng)复(fù)苏的背景下(xià)吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的(de)人(rén)气(qì)聚集地、营(yíng)业时间以及就餐流程，该团队(duì)还在文中给出了“攻略”：“据我们了解(jiě)，淄博地(dì)区烧烤(kǎo)店(diàn)之(zhī)间的差异主要(yào)体现在肉(ròu)质和腌制过程上，当地市民除了选(xuǎn)择以上“网红店”，也会前往(wǎng)其他小店（如(rú)社区烧烤(kǎo)店）就餐，部分市民(mín)甚至会驾车半个多小时前往金岭回(huí)族镇吃烧烤（和市内用的圆(yuán)形薄饼不同，金(jīn)岭镇主要使用长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店(diàn)中(zhōng)，以经(jīng)营30余年的牧羊村总店为(wèi)例，其(qí)单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较高(gāo)的名气带(dài)动(dòng)周边几家烧烤店，形成“烧烤(kǎo)一条街”的集聚效(xiào)应(yīng)，许多游(yóu)客即便排不上号(hào)也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费者的观察，该团(tuán)队解析到，淄博烧烤的消费人群以中青(qīng)年为主，时间相对灵活的大学生(shēng)群体往往(wǎng)选(xuǎn)择工作日乘坐高铁前(qián)来(lái)打卡(kǎ)体验，周末(mò)不少游客也会自(zì)驾前来，从车牌来看包括但不限于山(shān)东其他地区(qū)、北京、天津、河(hé)北、河南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店(diàn)面(miàn)积(jī)和(hé)客流量较大的地(dì)方也(yě)有(yǒu)不少主播过来探店(diàn)500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两，淄博市(shì)政府出动了大量工(gōng)作人员监督(dū)规范其(qí)行为，整体上网红直播并不影响其他游(yóu)客(kè)的体验。

　　同时(shí)该团队(duì)还发现，在烧烤的(de)带动下，淄博的八大局街(jiē)区、各个景(jǐng)点/商圈客(kè)流量(liàng)都有了明显提升。