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含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐率怎(zěn)么(me)求(qiú)百(bǎi)分(fēn)比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的(de)加(jiā)工过的食(shí)用盐，不(bù)含(hán)低(dī)钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以及其他(tā)元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离子(zi)，属于化合物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成(chéng)分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属离子(zi)或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次p>

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜(yán)色，不同颜色的盐(yán)对应不(bù)同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以(yǐ)激发不同的味觉(jué)，例(lì)如咸味(wèi)（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥(huī)发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族对而产生不(bù)同的(de)气味(wèi)（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的(de)味道，氰化氢则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味(wèi)等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解(jiě)，并且由(yóu)于(yú)水解(jiě)反应和(hé)弱盐合(hé)成的(de)反应(yīng)是可逆(nì)反(fǎn)应，因此(cǐ)当有水分(fēn)存在(zài)时会加速弱(ruò)盐的(de)分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶(róng)解度(dù)和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂(jì)都有关(guān)，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离(lí)子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅(qiān)外，大部(bù)份的硫酸盐(yán)离子的(de)盐类也都可以溶于(yú)水。军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次>

　　不过(guò)若离子之间的(de)键结很强，产生(shēng)高度稳定的(de)固体，在水中也就不易溶解，例如大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科 - 化(huà)学方(fāng)程式

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