竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪(sūn)煮多久可以(yǐ)吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟(shú)等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡(dàn)盐(yán)水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要去(qù)除竹荪的花朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部分(fēn)，只保留茎部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方都(dōu)要注(zhù)意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的(de)缝(fèng)缝可以(yǐ)用(yòng)牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清(qīng)水洗(xǐ)净(jìng)，拿(ná)刀切除(chú)根部(bù)粗老(lǎo)的(de)部(bù)分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变(biàn)得透但(dàn)却又不烂、能够(gòu)撕开为止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必要(yào)做到彻(chè)底的冷(lěng)却，否则荪色会(huì)变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷(lěng)水(shuǐ)还是热(rè)水都(dōu)是可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的(de)区别就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较长，而热(rè)水泡(pào)竹荪所需(xū)要(yào)的时间比(bǐ)较(jiào)短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要(yào)注(zhù)意的是(shì)不建议用太烫的(de)水来浸泡竹荪，建(jiàn)议(yì)使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的温水(shuǐ)是(shì)比较(jiào)合适的(de)，而且浸(jìn)泡的时(shí)间(jiān)也不宜太长，不(bù)然就会(huì)破坏(huài)竹(zhú)荪(sūn)中所含的(de)营养(yǎng)物质(zhì)，导致竹荪的(de)营(yíng)养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符合人体所需要的氨(ān)基(jī)酸比(bǐ)例(lì)，食用后可以为人体(tǐ)补充多(duō)种(zhǒng)营(yíng)养物质，能够(gòu)维持人体组织器官的(de)正常生理功能，并促进人体(tǐ)的(de)新陈代(dài)谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归(guī)肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降低肺(fèi)内的热气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降(jiàng)肺气的作用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)肺气上行(xíng)、索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的肺气(qì)亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可(kě)以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉(liáng)性，食用后可(kě)以有效(xiào)地(dì)降低人(rén)体内(nèi)的热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因此对于一(yī)些因为体内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓(huǎn)解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成(chéng)较(jiào)大的刺激，因此在吃(chī)的时候一(yī)定(dìng)要适量食(shí)用索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的，而(ér)且对于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好(hǎo)是根据自身(shēn)的肠胃情(qíng)况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一(yī)种食用菌(jūn)类，具有一定(dìng)的过敏性，食用后容(róng)易(yì)出现过(guò)敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体质的人(rén)群来(lái)说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先(xiān)做(zuò)好过敏源测试，确定(dìng)不(bù)过敏后方可继续食用(yòng)，以免出现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物(wù)质，可以补充人体所需要的(de)能(néng)量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，可以(yǐ)维(wéi)持钾(jiǎ)钠(nà)的平(píng)衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素(sù)，维(wéi)持人(rén)体正常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的粗纤(xiān)维，可以适(shì)当的促进肠胃的运动(dòng)，在(zài)一(yī)定程度上提高机体消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部(bù)分(fēn)，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要(yào)煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪(sūn)也(yě)是野生(shēng)菌，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才能食用。

　　竹(zhú)荪(sūn)不怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿(ér)。

　　不容易(yì)老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的16种(zhǒng)，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度(dù)——对(duì)称糖度和不对称糖(táng)度丰富多(duō)彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可(kě)以补充人体必需(xū)的(de)营(yíng)养元素(sù)，增强(qiáng)人体免疫力(lì)和(hé)抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是(shì)食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还(hái)可调(diào)节中(zhōng)老(lǎo)年人的血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛(tòng)、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分具有显(xiǎn)著的调节机体和预防疾病的作用，因此(cǐ)越(yuè)来(lái)越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理(lǐ)的(de)地方必须清理，清理不(bù)了的(de)接(jiē)缝可(kě)以(yǐ)用软毛牙刷或者其他专用工具刷(shuā)。

　　要(yào)是它们能被清(qīng)洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较(jiào)实用的(de)解决方法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去(qù)掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥(bō)下来。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直(zhí)到越来越透(tòu)明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容易造(zào)成熟后松散变质的情(qíng)况。

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