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小瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用(yòng)名(míng)一(yī)般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素(sù)、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成分，适当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可(kě)以增(zēng)强一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫(hú)芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直(zhí)接生(shēng)吃。因为西葫(hú)芦如果直(zhí)接生(shēng)吃味(wèi)道比(bǐ)较苦涩，里面含(hán)有一种叫(jiào)葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以及腹泻(xiè)等情况发生(shēng)，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃。

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　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起来软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也(yě)不软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出(chū)来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一(yī)下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议(yì)先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味(wèi)道越(y一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思uè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的(de)像石头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起(qǐ)来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

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