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新(xīn)鲜(xiān)松茸可(kě)以泡水喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡(pào)水喝的(de)。

  松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡在(zài)水中可以增(zēng)强人体(tǐ)免疫力,因为松(sōng)茸(rōng)含有人体(tǐ)所需的各种营养(yǎng)素(sù),松茸在水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)后,

  许多营(yíng)养物质会溶(róng)解在水中,饮用(yòng)松(sōng)茸水能更好地吸收松茸(rōng)的各种(zhǒng)营(yíng)养成分(fēn)。

  松茸(rōng)是最有(yǒu)营(yíng)养的蘑菇,松(sōng)茸含(hán)有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元(yuán)素(sù)和(hé)49种活性营养素(sù),浸泡在水中的松茸(rōng)的营(yíng)养成分能很好地被人体吸收,对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和(hé)吃法

  1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全可以放到冰(bīng)箱的(de)保鲜空(kōng)间里进行保存,但一定(dìng)不能密封和水洗,会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口(kǒu)感。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿分(陈述句是什么意思举个例子说明,陈述句是什么意思?语文fēn)储的(de)保(bǎo)鲜空间,松茸可以放进干(gàn)的地方,这样(yàng)更容(róng)易隔离其它食材(cái)的(de)影响,对松茸更好。

  将松茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜包好,放进冰箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的食物可(kě)以保存更长的时(shí)间,口感变化也不会很大,所以完(wán)全可以将松(sōng)茸切成片状(zhuàng),然后晒干储存,这样只要不受潮,就可以(yǐ)长时(shí)间的储(chǔ)存。

  但在食用(yòng)时(shí)时用水泡开后,会影响松(sōng)茸(rōng)的品质(zhì),最主要的就是香气(qì)肯(kěn)定有所流失,但营养(yǎng)还是极其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存(cún)。

  新(xīn)鲜的松茸也能长途运输,只需(xū)要在运输之前将松茸冰(bīng)冻处理,取(qǔ)新鲜的(de)松茸洗(xǐ)净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零(líng)下10度(dù)左右进(jìn)行急速冰镇,这种冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜,也适合长途运(yùn)输。

新鲜的(de)松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜松茸的(de)美味吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜(xiān)松茸切片,和(hé)豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng),蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使用(yòng)瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁(zhī),即可调制出(chū)自己喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松(sōng)茸(rōng)片煎烤,烤至(zhì)香味扑鼻(bí)时,即可使用,可根据(jù)自(zì)己(jǐ)的需要准备酱油和盐(yán)等调味料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋(dàn)羹

   做(zuò)法步骤(zhòu):将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少(shǎo)许水打成糊状,上笼蒸至六(liù)成熟(shú),将鲜(xiān)松茸切片(piàn)加入,继续蒸至蛋熟,随后加(jiā)入少许味精和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ)步骤:将洗净的鲜松(sōng)茸切片后,放入加(jiā)热(rè)后(hòu)的黄(huáng)油中煎制。

  待松茸(rōng)充(chōng)分飘香后(hòu),加入精盐(yán)即(jí)可食用,有条件的可以用烤箱,用锡(xī)箔(bó)纸包好涂(tú)上黄油的(de)松(sōng)茸烤制(zhì)。

新鲜(xiān)的松茸怎(zěn)么(me)保存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏等地,大约(yuē)能(néng)保存(cún)3天左右(yòu);而在东(dōng)北地区(qū),则可以保存(cún)大约(yuē)7天左右。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜(xiān)松茸包裹起来(lái),放置在(zài)阴凉潮(cháo)湿的地方,可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若(ruò)想要(yào)长时(shí)间保存(cún)新鲜(xiān)松(sōng)茸,那只能(néng)分散冷藏(cáng):把松茸(rōng)一个(gè)个用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报(bào)纸、纱布之(zhī)类的(de)包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室,则可以保存一周左右的时间,如(rú)果(guǒ)还想保存(cún)陈述句是什么意思举个例子说明,陈述句是什么意思?语文更(gèng)长时间,只能(néng)把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法是(shì)将整个新鲜松茸的放(fàng)在开(kāi)水里煮(zhǔ)5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器里(lǐ),再(zài)撒上食盐(yán),就可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出(chū)松茸,清水冲洗(xǐ)若(ruò)干遍(biàn),就可以(yǐ)做(zuò)菜了(le)。

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