烤苹果怎么算熟(shú)了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的农(nóng)药(yào)残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹(píng)果放入烤箱(xiāng)中，加(jiā)热5分钟制(zhì)成(chéng)，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增(zēng)加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃(chī)烤苹果能(néng)消化吸收丰富的营养(yǎng)元素磷和铁，并且苹果在烤熟(shú)后还能释放出(chū)浅浅的香味(wèi)。身体(tǐ)在摄入这(zhè)种香味和营养物(wù)质之后能(néng)调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转好。并(bìng)且能(néng)健脑安(ān)神助眠(mián)，减轻脑疲(pí)劳，也(yě)可以(yǐ)让逻(luó)辑(jí)思(sī)维(wéi)更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益(yì)气、养血(xuè)、补血(xuè)、补(bǔ)气，还能让身体消化吸收营(yíng)养元素(sù)钾，保持体内电(diàn)解(jiě)质(zhì)溶液(yè)钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹果中带有(yǒu)的果胶，还能(néng)促进毛(máo)细血管扩张，减少血液粘稠(chóu)度(dù)，这也(yě水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼)是烤苹果(guǒ)能防止(zhǐ)高(gāo)血压(yā)的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹(píng)果加热后，其所(suǒ)含的多酚类天(tiān)然抗氧化物(wù)质(zhì)含量会(huì)大(dà)幅增加，有(yǒu)助于降低血脂，清(qīng)除(chú)体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果(guǒ)中含(hán)有鞣(róu)酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳食(shí)纤维等特殊物质，具(jù)有止泻(xiè)和(hé)通便(biàn)的双重作用。而烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅具有吸(xī)收细菌和毒素(sù)的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功(gōng)效。

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　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面(miàn)的的农药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的(de)直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两(liǎng水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼)片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄(báo)片放(fàng)入(rù)水中(zhōng)浸(jìn)泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就自(zì)己(jǐ)衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网上(shàng)，稍沥干水分就放入已经(jīng)预热好(hǎo)的(de)烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者上(shàng)下管热风循环也行)温(wēn)度100度，时间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一个(gè)烤网只能(néng)烤(kǎo)半个多左右，最(zuì)好就有(yǒu)几(jǐ)个烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就(jiù)会变(biàn)硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜(tián)的。

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