怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色的(de)。关(guān)于怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种(zhǒng)，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成(chéng)熟度不(bù)够(gòu)。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还(hái)可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消(xiāo)化(huà)道免(miǎn)受粗糙食品的(de)刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生(shēng)素a、维生素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推迟(chí)食物(wù)排空、延缓肠道(dào)对糖类的(de)吸(xī)收(shōu)，从而控制血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南(nán)瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者(zhě)应适(shì)当吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物(wù)。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好(四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震hǎo)南瓜

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