玉(yù)米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生(shēng)吃玉(yù)米，生玉(yù)米虽然(rán)在最大(dà)程度上保存(cún)营养物质不被损坏(huài)，但其淀(diàn)粉含量较高，或许(xǔ)会影响部分人群的(de)消化(huà)功用，

　　且(qiě)生吃口感(gǎn)较差;别的玉(yù)米在(zài)栽培过程中(zhōng)或许会有寄(jì)生虫等附着或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状况，

　　食(shí)用前(qián)仅(jǐn)使用活动水冲(chōng)刷很难将微生物及农(nóng)药残留清(qīng)洗洁(jié)净(jìng)，一(yī)般状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防止上述(shù)有害物质侵入人(rén)体。

玉(yù)米怎样挑(tiāo)甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉(yù)米的时分，首要要知(zhī)道不同色彩的(de)玉米都对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在外面买玉(yù)米的(de)时分，必定(dìng)要记住依照“买(mǎi)翡翠(cuì)”的办法进(jìn)行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不(bù)是通日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味(wèi)很(hěn)不(bù)错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很(hěn)大概率(lǜ)，这样的玉米吃(chī)起来口感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别忘了要挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉(yù)米的新(xīn)鲜程度(dù)足够(gòu)高，吃起(qǐ)来(lái)的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米(mǐ)的成熟(shú)度，究(jiū)竟太(tài)嫩的玉米和(hé)太(tài)老(lǎo)的玉米口(kǒu)感都(dōu)不行优日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家质，并不(bù)主张(zhāng)咱们(men)选购(gòu)。

　　口感(gǎn)优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米(mǐ)，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就(jiù)没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能(néng)够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒(lì)，最终一步(bù)别(bié)忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑(tiāo)选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说(shuō)，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉(yù)米大多是(shì)甜玉米，而白玉米大多(duō)是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米(mǐ)时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆放(fàng)的(de)，润滑的(de)颗(kē)粒(lì)大多(duō)是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗(kē)粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买(mǎi)颗粒(lì)不规(guī)则(zé)的(de)黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米须。

　　假如你(nǐ)看(kàn)玉米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假(jiǎ)如玉(yù)米(mǐ)须是干(gàn)的(de)而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉(yù)米(mǐ)一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米(mǐ)柱(zhù)头(tóu)是黑(hēi)色的，这种玉(yù)米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失(shī)掉(diào)水分(fēn)，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒(lì)。

　　首(shǒu)要(yào)看看(kàn)玉(yù)米粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规整(zhěng)，这(zhè)样的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般(bān)甜玉米(mǐ)会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能够(gòu)把水捏出来。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉米和(hé)谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这样的(de)玉米。

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