大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区(qū)分的，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买(mǎi)公的比较好吃(chī)还是母的好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹的时(shí)候(hòu)要(yào)注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自(zì)身(shēn)喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口感都是(shì)很好的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的(de)，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉毛一样属于条(tiáo)状而(ér)且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能(néng)吃

　　币值是什么意思，硬币的币值是什么意思打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一个六角形的白色(sè)片装，是(shì)最寒的东西(xī)一般情(qíng)况(kuàng)不(bù)要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千万不能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多(duō)一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上火的(de),大闸蟹(xiè)属于寒性(xìng)的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾(shèn),强(qiáng)筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋白质及(jí)微(wēi)量元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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