寿眉是(shì)最差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么档(dàng)次的(de)茶寿眉并不(bù)是最差的白(bái)茶的。

　　关于寿眉(méi)是(shì)最(zuì)差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的(de)茶(chá)以及寿眉是(shì)什么档次(cì)的茶，白茶分5个(gè)等级，一级寿眉价格大概(gài)多(duō)少，八类人群不宜喝(hē)白茶，白茶贡眉和寿眉(méi)哪个等级高等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活小(xiǎo)知(zhī)识：

寿眉是最差的(de)白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什(shén)么档次(cì)的茶

　　寿眉(méi)比不(bù)过贡眉，更别(bié)提白(bái)毫(háo)银针和白(bái)牡丹。

　　看了(le)以上的陈述，估计大家就会(huì)认为寿眉就是白(bái)茶中最低端的(de)茶了(le)。

　　其实(shí)不(bù)是，我(wǒ)一贯反对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确(què)实(shí)当(dāng)从原料来看，寿眉原料(liào)级别(bié)低(dī)，但我(wǒ)们不能(néng)只(zhǐ)从原(yuán)料来定(dìng)好坏。

　　原料只是其(qí)一，我们还得看加(jiā)工(gōng)工艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工(gōng)艺、后期存储都(dōu)是不可缺少的，只谈(tán)原(yuán)料而忽视工艺以及后(hòu)期存放都是不正确的(de)。

　　若是工艺(yì)不好，不重视后期陈(chén)放，那么(me)再(zài)好的(de)原(yuán)料也做不出好(hǎo)茶来。

　　原料好不等(děng)于一(yī)定(dìng)能做出好茶，只(zhǐ)是说(shuō)容易做出(chū)好茶(chá)，仅(jǐn)此(cǐ)而(ér)已，与最(zuì)终结果还需(xū)要努力的过程(chéng)和后(hòu)期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中(zhōng)产(chǎn)量最多(duō)，类(lèi)型(xíng)最(zuì)多的(de)茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大(dà)的优点(diǎn)，如果没(méi)有寿(shòu)眉(méi)，只(zhǐ)有(yǒu)银针或(huò)高等级(jí)的白(bái)牡丹，那么很多人(rén)可能喝不上白茶(chá)。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很少了，银针和高等级(jí)的(de)白牡丹就更少(shǎo)了。

　　以前(qián)像银针这(zhè)样白茶珍品主要做出口生意，国(guó)内名(míng)声(shēng)不(bù)显(xiǎn)，喝银针的人晋m是山西哪里的车不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气(qì)制茶的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随(suí)着制(zhì)白茶的(de)热(rè)情高涨，白(bái)茶市场被看好，越来越多的(de)白茶被(bèi)制作出来供大(dà)家饮品，其(qí)中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉价(jià)格(gé)亲民，因(yīn)为寿眉原料多，产量大(dà)，所(suǒ)以(yǐ)制(zhì)成成(chéng)本(běn)相对较低(dī)，价格很亲民，也因(yīn)此寿眉(méi)才让白茶(chá)能快(kuài)速(sù)进入广大(dà)茶(chá)友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无(wú)法(fǎ)像(xiàng)寿眉那样拥有巨(jù)大产量(liàng)，而没(méi)有量就很难(nán)快(kuài)速进入千家万(wàn)户中，让(ràng)大家早(zǎo)些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至(zhì)伟，我(wǒ)们不能随口以低端(duān)来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道(dào)大家(jiā)有没有(yǒu)发现，市场上的老白茶多数是(shì)老寿(shòu)眉。

　　这(zhè)是(shì)因为以(yǐ)前(qián)银针、白牡(mǔ)丹(dān)产量(liàng)少，新茶基(jī)本在当年(nián)被卖掉(diào)或喝掉了，很难存住。

　　而(ér)寿眉(méi)产量大，存住的(de)概率很大(dà)。

　　并且(qiě)以前大家(jiā)存茶的(de)概念不深(shēn)，往往(wǎng)只是想在(zài)家里(lǐ)存点茶给来年喝，所以存(cún)量(liàng)有限。

　　寿眉(méi)本来价格(gé)亲(qīn)民，但经过多年贮存后(hòu)，饮(yǐn)品和功效价(jià)值增加，所以老寿眉的价(jià)格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季节来分，那么寿眉可(kě)以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按(àn)照(zhào)节气来分，那(nà)么寿眉(méi)可以分(fēn)为立(lì)秋(qiū)寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿(shòu)眉有不同(tóng)的(de)香气与滋(zī)味，像春(chūn)寿(shòu)眉接近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿(shòu)眉的滋(zī)味相(xiāng)对来(lái)讲会更醇厚，香气(qì)浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶(yè)片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质层厚、胶质(zhì)物(wù)质丰富(fù)，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿(shòu)眉是(shì)活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春(chūn)寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的，而(ér)秋寿眉除了(le)几(jǐ)种绿之外，还有褐(hè)色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩比(bǐ)春(chūn)寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿(shòu)眉(méi)口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤(tāng)水(shuǐ)稠滑浓(nóng)厚，感觉到(dào)满满的胶质感。

　　最(zuì)后(hòu)一点，寿眉的后期转化能力(lì)不俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情(qíng)况下白茶能放(fàng)上十(shí)来年(nián)。

　　我(wǒ)们把贮(zhù)存(cún)三年以上的白(bái)茶称为老(lǎo)白茶，而寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出(chū)枣香，这(zhè)些都是令人(rén)感到愉悦的(de)香(xiāng)气。