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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不过其保质(zhì)期(qī)要参(cān)考(kǎo)酿造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其(qí)中的一(yī)个因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要(yào)尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素(sù)和微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒的一种，色(sè)泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓(nóng)郁，入(rù)口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成分(fēn)和功效都远高于(yú)现在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历(lì)史更(gèng)长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁(yù)的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗—破碎(suì)—微生(shēng)物发酵—榨(zhà)汁—提(tí)纯(chún)—二(èr)次(cì)发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过(guò)程绝(jué)不添加任(rèn)何(hé)工(gōng)业制剂和色(sè)素，是(shì)真(zhēn)正意义(yì)上的纯(chún)天然酒品，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能存(cún)放多久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存(cún)放(fàng)时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环(huán)境来(lái)进行决定的，对于一些(xiē)有细菌(jūn)侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我(wǒ)们在喝的时候会感觉到(dào)十(shí)分酸，而(ér)且有异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变(biàn)质的(de)危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法(fǎ)和(hé)保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样(yàng)才能够延长它(tā)的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好，悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过(guò)注意(yì)要(yào)加一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加糖了之(zhī)后能够使得(dé)猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可(kě)以适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但(dàn)是(shì)含量比较(jiào)少(shǎo)，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得更(gèng)快(kuài)一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要(yào)注意与空气隔绝，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大(dà)量的气体(tǐ)，导(dǎo)致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么干(gàn)燥处，不能阳光直(zhí)射，否则会造(zào)成发酵(jiào)不均或产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成(chéng)水汤，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下(xià)微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较(jiào)淡（糖分(fēn)都转化为酒份(fèn)了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的(de)容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷(cí)材质的，容量不需(xū)要太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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