芦柑皮晒干一般可以做陈(chén)皮食用。一般橘子、柚子、橙(chéng)子等是可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是其(qí)中的一类(lèi)，也可(kě)以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰、健胃除湿、降(jiàng)低血(xuè)压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等多种人体所(suǒ)需的营(yíng)养成(chéng)分，具(jù)有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑(gān)表皮(pí)。

　　优质芦(lú)柑(gān)：果皮软硬适(shì)中，表皮(pí)毛孔大小适中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑(huá)的略甜(tián)），饱满(mǎn)而不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦(lú)柑口感甜，品质较(jiào)次(cì天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑(gān)透过(guò)果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大(dà)可能是过度(dù)生长(zhǎng)，没(méi)什么味道(dào)，太小(xiǎo)肯定是(shì)没(méi)长成熟(shú)，所以大小(xiǎo)要(yào)适中(zhōng)。

如何(hé)正确挑选新(xīn)鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑(gān)应(yīng)该挑颜(yán)色黄点红(hóng)点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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