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豌(wān)豆能够(gòu)生吃吗

　　豌豆(dòu)是(shì)能(néng)够生吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下(xià)，生豌豆能吃。具体分析如(rú)下：

　　生豌(wān)豆一般不含有有毒(dú)物(wù)质，一般不会对人体发生晦气影(yǐng)响，并且(qiě)生豌豆中含有沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家多种人(rén)体(tǐ)必需(xū)的营(yíng)养物质(zhì)，比方(fāng)植物(wù)蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤(xiān)维(wéi)、叶酸、铁(tiě)、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适(shì)量吃生(shēng)豌豆不只能够加速体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便(biàn)等效(xiào)果，还有(yǒu)助于弥补维生素(sù)、矿物质等(děng)，

　　进步机(jī)体的免疫力，增强体(tǐ)质(zhì)，所以一般来说，生豌豆能吃。

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　　1、生(shēng)品直接速(sù)冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌(wān)豆粒,直接进入冰(bīng)箱冷冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　能(néng)保存半年(nián)。

　　2、熟品直接(jiē)速冻(dòng)法。沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家>

　　先(xiān)将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋(dài),直接放进冰箱(xiāng)冷冻室冷冻(dòng)。

　　在(zài)零(líng)下(xià)10°C时能(néng)保存(cún)半年至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存(cún)法。

　　将豌(wān)豆焯水后,用凉(liáng)开水加(jiā)食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入(rù)食用(yòng)植物油封面,阻隔空气,封面油层(céng)坚持一(yī)到二厘(lí)米深,在常温下寄(jì)存。

　　此法能保(bǎo)存(cún)三至四个月(yuè)。

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　　1、刚(gāng)从(cóng)树上摘下(xià)来的那种豌(wān)豆(dòu)，直接装在塑料袋(dài)里(lǐ)就(jiù)行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带(dài)壳的那(nà)类豌(wān)豆，不(bù)要(yào)一次(cì)全揉(róu)捏放在同一个容(róng)器里收纳，最好重(zhòng)量分隔装，然后用保鲜(xiān)膜把(bǎ)这些容(róng)器包裹好，再放进冰箱(xiāng)里边保存起来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮，不要(yào)盖锅盖(gài)水开(kāi)后比(bǐ)及能闻到很明显的豌豆味的时(shí)分捞出放盆(pén)子里(lǐ)冷却。

　　等豆子彻(chè)底冷却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动一(yī)下，避免粘在一同(tóng)。

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