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campus是什么意思 campus是国誉吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关(guān)于红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的。campus是什么意思 campus是国誉吗>

　　红薯(shǔ)为一类较常见的(de)食物，能够生吃红(hóng)薯，但(dàn)不主张生吃红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯不(bù)会引起中(zhōng)毒，但生红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀粉很难(nán)消化(huà)、吸收，有或许由(yóu)于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发生变化，相(xiāng)对更(gèng)易消化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用过多生(shēng)红薯，是由于(yú)生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉(jué)腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含(hán)糖量(liàng)十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散(sàn)，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀粉(fěn)含量比较高，口感上(shàng)糯而(ér)不腻，一般(bān)用来制造(zào)薯粉，有嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心(xīn)红薯是(shì)最常见的(de)一种(zhǒng)，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别好，可是养(yǎng)分价值(zhí)比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红(hóng)薯的口感不同(tóng)也(yě)比(bǐ)较(jiào)大，在购(gòu)买的时分依据自己(jǐ)的需(xū)求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们(men)最直观能看到的便是红(hóng)薯的外观(guān)了，在(zài)购买红薯的时(shí)分，咱(zán)们能(néng)够先看下红薯的外(wài)观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)、外表润滑(huá)地进行(xíng)购(gòu)买，假如红薯外表皮是高(gāo)低(dī)不(bù)平或许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是(shì)寄(jì)存(cún)时刻过久，或(huò)许会(huì)有蜕变的问(wèn)题(tí)，假(jiǎ)如是外(wài)表(biǎo)特别(bié)粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量(liàng)去(qù)挑(tiāo)选两头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯在(zài)成长的(de)过程中(zhōng)养(yǎng)分吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值(zhí)更(gèng)好，圆润的campus是什么意思 campus是国誉吗(de)红薯看起来(lái)比较(jiào)美观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的时分，能够(gòu)随手捏一(yī)下红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的，假如是捏(niē)起来比较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是(shì)水(shuǐ)分丢失(shī)导致(zhì)的(de)，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也比较足的(de)。