桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林(lín)大米品牌等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属于贵(guì)州省(shěng)的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省(shěng)的称呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵(guì)阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂(guì)林闫氏(shì)大(dà)米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖(hú)香米(mǐ)的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是(shì)禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植物的(de)果实(shí)，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的(de)成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮(liáng)食之一，全世(sh冀g是河北哪里的车牌ì)界约有二分之(zhī)一的人口食(shí)用大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干(gàn)，和(hé)成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压(yā)榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的(de)米粉条，再(zài)卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉冀g是河北哪里的车牌(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以(yǐ)不同的配料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法(fǎ)做成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味独特，闻(wén)名遐(xiá)迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉(fěn)带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄片铺在(zài)粉面上(shàng)，加(jiā)入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米(mǐ)粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾(gù)客一餐(cān)往往(wǎng)能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的(de)小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林的(de)一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉(fěn)冀g是河北哪里的车牌也和(hé)甲天下的(de)桂林山(shān)水一(yī)样，名扬四海了(le)。

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