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大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层(céng)，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定(dìng)要(yào)建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污(wū)染的(de)地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候(hòu)比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在(zài)虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺(pù)上一层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾的(de)身(shēn)体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾(xiā)身(shēn)体的第(dì)二个关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱(yí)太久(jiǔ)，一般(bān)七天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机(jī)的话完全可(kě)以(yǐ)选择(zé)这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量(liàng)也(yě)会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所(suǒ)以被(bèi)细(xì)菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者都是(shì)美(měi)味！我(wǒ)们(men)通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会(huì)保护它大部分(fēn)躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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