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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其(qí)保质期要参(cān)考酿造工艺和环(huán)境，以及(jí)保存(cún)状况等因素，但凡其中的一个因素(sù)出现问题(tí)，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分和功效(xiào)都远高(gāo)于现在(zài)的葡萄酒，只是(shì)人们接(jiē)受葡萄酒的历(lì)史更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再(zài)加(jiā)人工(gōng)精(jīng)心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何(hé)工业(yè)制剂和(hé)色(sè)素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了(le)猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续(xù)了(le)猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间(jiān)一般在(zài)两年左右，不(bù)过是(shì)要(yào)根据不同(tóng)的酿造工艺和环境(jìng)来(lái)进行(xíng)决定的，对于(yú)一些有细菌侵入(rù)的猕猴(hóu)桃(táo)酒，我们在(zài)喝的时候会感觉到十分酸(suān)，而且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴桃是(shì)变质(zhì)的危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行酿制(zhì)时一(yī)定要经过(guò)消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它(tā)的保质期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)发酵时间是越久越好，时(shí)间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的时c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算候，可(kě)以(yǐ)适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加一些(xiē)酵母(mǔ)菌(jūn)可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中要(yào)注意(yì)与空气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一(yī)个排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大(dà)而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不(bù)能(néng)阳(yáng)光(guāng)直射(shè)，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水汤(tāng)，有很浓的(de)酒香，基本没有(yǒu)气泡产生(shēng)，用筷子(zi)攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要(yào)注意将酒渣(zhā)分(fēn)离出来(lái)，剩(shèng)下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质的(de)，容量(liàng)不需要(yào)太大(dà)，刚好(hǎo)能(néng)够(gòu)酿制(zhì)的(de)猕猴桃量刚(gāng)好能(néng)达(dá)到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾干后才(cái)可(kě)使用。

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