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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物质等营(yíng)养成分(fēn)，适当的吃一些西葫(hú)芦，能(néng)够很好地补充(chōng)机体所(suǒ)需的营养，

　　也可(kě)以增强体(tǐ)质，能够起到一(yī)定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常(chánggrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译)是用于炒着(zhe)吃(chī)，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃(chī)味(wèi)道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康(kāng)造成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有(yǒu)的(de)大有的小，有的是凸出(chū)来(lái)的(de)，可(kě)的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要(yào)差(chà)很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留(liú)意一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的(de)甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的(de)是凸(tū)出来(lái)的，可的(de)是grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石(shí)头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大(dà)了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味(wèi)。

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