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含盐率(lǜ)怎么求公式,含盐率怎么求(qiú)百分比

  含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%。

  食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分(fēn),从地下(xià)岩(yán)盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过(guò)的食用盐(yán),不含低钠盐,含有少量的水和杂(zá)质以及其他元素。

  盐在化(huà)学(xué)中,是指一(yī)类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离(lí)子,属于化合物(wù),溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

  复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

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  在自(zì)然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在,如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

  1、食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分(fēn),从海带(dài)冲水、地下岩(矿)盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水(盐(yán))水中提取的加工过(guò)的食用盐,不含(hán)低钠盐。

  食盐的主要成(chéng)分是(shì)氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量的水和(hé)杂(zá)质以(yǐ)及其他元素,如铁、磷和(hé)碘。

  2、盐在化学中,是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根(gēn)离子(NH4,属于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物,溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

  扩展资料(liào):

  1、盐(yán)有多(duō)种颜(yán)色,不同颜(yán)色的盐对(duì)应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例(lì)如氯化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例(lì)如氯化(huà)钠(nà)、硫酸镁),粉末状时为(wèi)白色

  2、盐的(de)物(wù)理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可(kě)以激发不同的味(wèi)觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅[2],若(ruò)食用会(huì)导致铅中毒)、酸(suān)味(酒石(shí)酸(suān)氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷(gǔ)氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(强盐)是(shì)不可挥发的,且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不同的气味(例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道,氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味等(děng)),此外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解(jiě),并且由于水解(jiě)反应(yīng)和弱盐合(hé)成的反(fǎn)应是可(kě)逆反应,因(yīn)此(cǐ)当有水分存(cún)在(zài)时(shí)会加速(sù)弱盐(yán)的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子化合(hé)物(wù)都可以溶(róng)解在水或是类似(shì)的溶剂中,化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和(hé)阳离(lí)子以及溶剂都有关,因此有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

  阳离子(zi)当(dāng)中(zhōng),所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子及(jí)铵离子的(de)盐均可溶于水;而阴离(lí)子中,硝酸(suān)盐离子及(jí)碳酸(suān)氢盐(yán)离(lí)子(zi)的盐类(lèi)可在水中溶(róng)解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅外,大部份的硫(liú)酸(suān)盐离子的(de)盐类也都可以溶于水。

  不过若(ruò)离子之间的键结(jié)很强,产生高(gāo)度稳定的(de)固体(tǐ),在(zài)水中(zhō雪花秀适合四十岁女人吗,雪花秀适合四十几岁的女人用吗ng)也就(jiù)不易(yì)溶解,例如(rú)大部份的(de)碳酸盐就不溶于水,例如(rú)碳酸(suān)铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

  参考资料(liào)来源:百度(dù)百科 - 盐

  参考(kǎo)资(zī)料来源:百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程式

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