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中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭

　　螺蛳(sī)粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳(sī)粉是(shì)汤臭还是笋臭螺蛳(sī)粉不放酸笋不臭(chòu)的。

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螺蛳(sī)粉去掉酸笋还臭吗，螺(luó)蛳粉是(shì)汤臭还是笋臭(chòu)

　　螺蛳粉不(bù)放(fàng)酸笋不臭的。

　　这(zhè)种臭味并不(bù)是(shì)螺蛳粉本身(shēn)发出来的。

　　也就是里面加了酸笋所以才会出(chū)现这种臭味(wèi)，所以不(bù)喜欢这种味道的可以(yǐ)不放(fàng)酸笋。

　　如果是自己在(zài)家做螺蛳粉，可以加(jiā)上一(yī)点(diǎn)自己(jǐ)喜欢的材料也(yě)会(huì)没有问题的(de)，本身是(shì)不会(huì)影响(xiǎng)到(dào)螺蛳(sī)粉的(de)口感的。

螺蛳粉为什么臭

　　螺(luó)蛳粉的臭味(wèi)是源于(yú)其(qí)中的酸笋味道，这种味道也恰恰是螺蛳粉(fěn)的精(jīng)华所在。

　　酸(suān)笋(sǔn)经过发(fā)酵，有一种特殊的乳酸味，过(guò)程中会(huì)产(chǎn)生氨基酸，能使食物(wù)变得鲜美可(kě)口。

中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格>　　酸笋虽然闻起来臭，但吃起来味道鲜美、口感丰(fēng)富。

螺(luó)蛳粉(fěn)冷水煮(zhǔ)还是热水(shuǐ)煮(zhǔ)

　　螺(luó)蛳粉建(jiàn)议冷水下锅，冷水下锅煮(zhǔ)的时间会长一些，煮出来的(de)螺蛳(sī)粉也会更烂一些，食用口感更好。

　　在(zài)锅(guō)中放入清水和螺(luó)蛳粉，煮10分钟左右(yòu)，用筷子(zi)试(shì)试能不能把螺(luó)蛳粉夹断(duàn)，可(kě)以夹断(duàn)就表示煮好了，不能夹(jiā)断就还需(xū)要煮。

　　螺蛳粉(fěn)煮(zhǔ)好后(hòu)捞起(qǐ)来，再放清水烧开，之后放入配(pèi)菜(cài)和(hé)煮(zhǔ)好的(de)螺蛳粉(fěn)，煮3分钟左右之后捞进(jìn)碗(wǎn)里(lǐ)即可(kě)，最(zuì)后倒入配(pèi)料(liào)搅拌均匀(yún)就可以食用了。