果胶具(jù)有杰出的吸(xī)附功能，能够结(jié)兼并(bìng)消(xiāo)除体(tǐ)内的细菌和其(qí)他有害物质，例(lì)如铅、蠕虫和重(zhòn朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁g)金属中的放射(shè)性元(yuán)素(sù)，它们能(néng)够排毒(dú);

　　南瓜中所含的果胶(jiāo)还能(néng)够维护胃黏(nián)膜免受(shòu)粗糙食(shí)物的(de)损害，促(cù)进(jìn)溃(kuì)疡愈合(hé)，适用于患(huàn)有胃病的(de)患者。

　　日常饮(yǐn)食(shí)中(zhōng)能够多食用南瓜来(lái)协助维护胃部(bù)，并且(qiě)能够恰当食用南瓜来增强本身抵抗力(lì)。

长南瓜怎样挑选(xuǎn)甜(tián)

　　1、掐一下瓜皮。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)长南瓜的时分，我们能够在瓜皮外表悄悄(qiāo)掐一下，老长南瓜往(wǎng)往是皮厚坚(jiān)实(shí)，即便用力掐(qiā)也很(hěn)难掐动，这样的长南(nán)瓜，吃(chī)起来(lái)才又甜又(yòu)起沙，不(bù)过悄悄掐一下就很简单留下疤痕，这样的长南瓜比较嫩，口感是比较脆(cuì)的。

　　2、外(wài)表带霜(shuāng)。

　　挑长(zhǎng)南瓜其实(shí)和挑冬瓜是(shì)相(xiāng)同(tóng)的，外表(biǎo)带有一(yī)层白霜(shuāng)的长南瓜是最好的，这样(yàng)的长南瓜又甜，用绵软。

　　3、看(kàn)长南瓜(guā)的纹理。

　　这个挑(tiāo)选(xuǎn)办法与西瓜(guā)相似，长南(nán)瓜(guā)与西(xī)瓜相同，外表是有一道道的(de)纹(wén)理的，挑选(xuǎn)长南(nán)瓜的时分一定要挑选纹理(lǐ)明(míng)晰的，并且(qiě)长南瓜的纹理越深(shēn)越粗，则表明这(zhè)个长南瓜在成(chéng)长过(guò)程中(zhōng)充(chōng)沛的吸收到了(le)阳光和(hé)水分，这(zhè)样的长南瓜口感也(yě)就越(yuè)甜。

南(nán)瓜怎样挑选又糯又甜 来教教我们吧

　　1、看色(sè)彩：南瓜一般有两(liǎng)个种类：蜜(mì)本南(nán)瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙(chéng)色的，外(wài)皮偏绿证明(míng)老练度不行;买京绿栗南瓜则以深绿色为佳(jiā)，色彩(cǎi)深一些证明老练度高。

　　按种类挑选南瓜时，最好(hǎo)对它的特性有所了解，紧记它老练时(shí)的姿态，这样才干买(mǎi)到(dào)好南瓜。

　　 2、看外形：挑选外形完好的南瓜，假如你选购有机产品，可能会发(fā)现南瓜外皮有一些(xiē)小斑驳或突起，这并不(bù)影响(xiǎng)南(nán)瓜的质量。

　　这是由于南瓜在成长时遭到虫咬(yǎo)或划伤，南瓜排泄(xiè)出少数黏液来维(wéi)护创伤，一段时间今(jīn)后这些粘液会凝结变硬，南瓜(guā)外皮上就会呈现小斑驳或突起，并不(bù)影响食用。

　　 3、掐外皮：用大拇(mǔ)指的(de)指(zhǐ)甲将南瓜(guā)的(de)外(wài)皮稍稍用力掐一下，假如感(gǎn)觉南瓜外皮比较(jiào)坚固，那么，这样的南(nán)瓜(guā)便是老南瓜;反之，假(jiǎ)如一掐就破(pò)，则证明(míng)老练度(dù)不行，这样的南(nán)瓜(guā)口(kǒu)感较差。

　　 4、拍一(yī)拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，假如声响(xiǎng)发闷，感觉南(nán)瓜的内部(bù)结构十分紧实，就(jiù)证明南瓜的老(lǎo)练度比较高(gāo)。

　　别的(de)，相同(tóng)巨细的南瓜，重的那个(gè)老练度更(gèng)好。

　　 5、看瓜(guā)瓤：切开南瓜时，假如感觉瓜瓤十分(fēn)坚固，这样的南(nán)瓜口感(gǎn)又面(miàn)又(yòu)沙，并(bìng)且(qiě)甜度高。

　　南瓜瓤的色彩多为(wèi)金黄色，色彩较(jiào)深的，老练度高;反之(zhī)，假如色(sè)彩浅浅的，就证明老练度就(jiù)不行(xíng)。

　　别的，瓜籽丰满(mǎn)也是南瓜老练度高的(de)体(tǐ)现之一。

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