杭州市商务局牵头起草《关于加快推(tuī)进(jìn)杭帮(bāng)菜研发和预制菜(cài)产业(yè)高质量发(fā)展(zhǎn)的实施方案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头生产企业，100家规模以(2l是多少斤 2l是多少kgyǐ)上预制(zhì)菜企业，研发(fā)1000道以上杭帮(bāng)菜(cài)创新菜品，培(péi)育10000个以上全国(guó)连锁杭(háng)帮菜经营门店和预制菜经销网点(diǎn)，全产业(yè)链总产值达千亿元以上。

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