榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无(wú)损(sǔn)的(de)话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个(gè)微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来(lái)气(qì)味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的(de)糖(táng)分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸(xī)收(shōu)的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生(shēng)锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟(shú)了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的(de)时(shí)候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到(dào)污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻(de)、底(dǐ)面较大的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微(wēi)量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经(jīng)常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒(hán)，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有(yǒu)弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的(de)最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻)时，要去除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺(cì)）

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