紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发(fā)物，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类，紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识(shí)答(dá)案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的(de)营养价(jià)值(zhí)，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细武警能打过特警吗(xì)胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞(bāo)的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜武警能打过特警吗组(zǔ)，叶片边(biān)缘具明(míng)显的刺突(tū)，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无(wú)机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药(yào)领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培(péi)对浅海富营养化的修(xiū)复(fù)和改(gǎi)善(shàn)也(yě)有(yǒu)重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜(cài)属(shǔ)物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域均有分布(bù)，但亚(yà)热带至温带(dài)海(hǎi)域的(de)物种多样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的地(dì)理(lǐ)分布也遵(zūn)循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在(zài)台湾和海南(nán)岛沿海，且它们(men)的(de)分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其(qí)生长，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主要(yào)分布(bù)在(zài)福建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技(jì)术的提(tí)高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏(sū)和山东(dōng)，产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。