鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名(míng)词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱(qián)一斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么(me)东西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为(wèi)生，因为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因(yīn)为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采(cǎi)集(jí)难度(dù)，它的味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚(shèn)至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而(ér)得名(míng)，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有(yǒu)时也(yě)经(jīng)常附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上(shàng)或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物主要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小(xiǎo)小的(de)恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围(wéi)内(nèi)的(de)分(fēn)布也是比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋(yáng)均(jūn)有(yǒu)分布，就我国而言则主要(yào)分布(bù)在(zài)东(dōng)南沿(yán)海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物加入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也(yě)是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们(men)需要(yào)使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi)，随着大量的(de)捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤壶越来越(yuè)少，而人们(men)的(de)食用量只增(zēng)不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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