可(kě)以把饺子(zi)放入一个袋(dài)子(zi)中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷(公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员lěng)藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子(zi)分开放，这样自然(rán)饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太(tài)潮(cháo)湿(shī)；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子(zi)包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程中，可(kě)用勺子推(tuī)一推(tuī)饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸(xī)收一(yī)定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分煮不熟的情况。