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  1、如果(guǒ)饺(jiǎo)子冻成一大坨可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏室解(jiě)冻(dòng),如果饺(jiǎo)子皮没有破损可以用盘(pán)子装(zhuāng)好放进冷藏室解冻,期间不要翻动饺子(英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思zi)避免(miǎn)破损。

  2、也(yě)可(kě)以用盐水煮饺子解冻,如果是想要(yào)煮(zhǔ)着吃,可(kě)以先把(bǎ)锅里的烧开(kāi),然后再放适(shì)量(liàng)的盐(yán),最后再放饺子,不用翻动,饺子很快就会化(huà)开,也不会出现粘锅的情(qíng)况。

自(zì)己包的饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)怎么办?

  •   可(kě)以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子(zi)中,然后握(wò)住袋子,往桌(zhuō)上敲几下(xià),饺子即可分开;

      或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟,解冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开;

      或者是(shì)放(fàng)在(zài)常(cháng)温(wēn)下,让其(qí)自然解冻,但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

  •   怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块:刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨(āi)着,所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一(yī)起,只要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔问题,就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。<英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思/p>

      首(shǒu)先可以把饺子分开放,这(zhè)样自然饺子不会粘在一起;

      也(yě)可(kě)在饺子皮(pí)外边(biān)滚上少许面粉(fěn),使(shǐ)饺子皮不(bù)要太潮湿;

      或(huò)者(zhě)饺(jiǎo)子(zi)包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时,等水分略(lüè)干(gàn)了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

  •   饺子冻成一坨直接蒸法:等锅里的(de)水开了,把饺子放到笼屉上(shàng)即可(kě),蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用,但是要注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够长,防止粘(zhān)在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

      若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻,饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且(qiě)容易破(pò)。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅中放冷水,直接把粘在一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

       (2)开大(dà)火,水(shuǐ)在慢慢(màn)升温(wēn)的过程中(zhōng),饺子也(yě)会解冻(dòng)。

      (3)在水加热的过程中,可用勺子推一推饺子,使饺(jiǎo)子散开。

      (4)等(děng)水开了,饺子全部浮于水(shuǐ)上,即可食用。

  •   为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ):冻好的(de)饺子直接放入热(rè)水中,会使(shǐ)饺子其他部(bù)分(fēn)熟(shú)得(dé)快,而粘在一(yī)起的部分还没熟(shú),煮(zhǔ)太久饺子易破,冷水下(xià)锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水(shuǐ)分,有初步解冻的效果,这(zhè)样饺子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会(huì)有部(bù)分(fēn)煮不(bù)熟的情况。

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