怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和(hé)特(tè)点 的(de)。关于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同(tóng)的(de)葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄(táo)一是(shì)唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么容(róng)易发(fā)酵(jiào)，二是价(jià)位相对较低。常见(jiàn)的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节就相(xiāng)当(dāng)重要，最(zuì)好(hǎo)能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了(le)一些(xiē)葡萄(táo)皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛(shèng)在能(néng)漏水(shuǐ)的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可(kě)以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容(róng)器，因为塑料(liào)很可(kě)能会(huì)与酒精发生化学反应(yīng)，并产生(shēng)一(yī)些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡萄和(hé)糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是(shì)葡(pú)萄(táo)发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖(gài)子。

　　第(dì)七(qī)步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至(zhì)一个(gè)月(yuè)左右(yòu)，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮(fú)在上面(miàn)的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封(fēng)时间就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要(yào)注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落(luò)，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜(yán)色(sè)较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄(táo)，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀(yún)、整齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟(shú)度有(yǒu)关(guān)，一串葡(pú)萄中最下面的一(yī)颗(kē)往往由于光(guāng)照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情(qíng)况下(xià)，最(zuì)下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全(quán)不加(jiā)热，其中的维生素能最大(dà)限度地(dì)保存下来(lái)，还(hái)能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营(yíng)养素(sù)保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易(yì)损失的(de)维生素C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验(yàn)对(duì)象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜(cài)汁的维生素C损(sǔn)失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会(huì)有一个(gè)明显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧化(huà)能力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧化(huà)酶类，它们(men)在(zài)细胞中平日独居(jū)一(yī)室，不(bù)和(hé)维生素C、多酚类(lèi)物质等(děng)抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健作(zuò)用的多酚(fēn)类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会损失大(dà)量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上(shàng)的(de)纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质会有很大的(de)损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候不吃青菜，而用自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替(tì)代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸水短(duǎn)时快(kuài)速焯烫一下(xià)之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭(miè)活一些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质的(de)损失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可(kě)以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高(gāo)纤维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不(bù)错。

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