寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉(méi)并不是最(zuì)差的白茶(chá)的。

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寿眉(méi)是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档(dàng)次的(de)茶(chá)

　　寿(shòu)眉比不过贡(gòng)眉，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈(chén)述，估计(jì)大(dà)家(jiā)就(jiù)会认为寿(shòu)眉就是(shì)白茶中最低(dī)端的茶了(le)。

　　其(qí)实不是(shì)，我一(yī)贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确(què)实当从原料来(lái)看(kàn)，寿眉原料级别低，但我们不能(néng)只从原料(liào)来定好坏(huài)。

　　原料(liào)只是其一，我(wǒ)们(men)还得看加(jiā)工工艺(yì)以(yǐ)及后期存储。

　　原料(liào)、工艺、后(hòu)期存储都是不(bù)可缺少的，只谈(tán)原(yuán)料而忽(hū)视工(gōng)艺以及后(hòu)期存放(fàng)都是不正确的。

　　若是(shì)工艺不好(hǎo)，不重(zhòng)视后simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服期陈放，那么(me)再好的原料(liào)也做不出好茶来。

　　原料好不等(děng)于一定(dìng)能做出好茶，只是说(shuō)容易做出好茶，仅此而已(yǐ)，与最终结果还需要(yào)努力的过程和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有(yǒu)很多(duō)，它是白(bái)茶(chá)中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉(méi)最大的优点，如果没有寿(shòu)眉，只有(yǒu)银针或高等(děng)级的白(bái)牡(mǔ)丹，那么(me)很多人可能喝不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很少了，银针和高等级(jí)的白牡丹就更(gèng)少了。

　　以前像银针这样白茶(chá)珍品(pǐn)主要做(zuò)出口生(shēng)意(yì)，国(guó)内名声不(bù)显(xiǎn)，喝银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得到(dào)巨大进步，摆脱依(yī)赖(lài)天气(qì)simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服制茶的窘境，白茶产量(liàng)逐渐(jiàn)提高(gāo)。

　　随(suí)着制(zhì)白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越(yuè)来(lái)越(yuè)多的白茶被(bèi)制作出来供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿眉原料多，产量大，所以(yǐ)制成成本(běn)相对较低(dī)，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能(néng)快速进入广大(dà)茶友视线(xiàn)中。

　　如果是白毫银针的(de)话，可能无法像寿眉那样拥有巨大产(chǎn)量，而没(méi)有量就(jiù)很难快速(sù)进入千家万户中(zhōng)，让大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能(néng)随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上的老白茶多数是(shì)老(lǎo)寿眉。

　　这是因(yīn)为以前(qián)银针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基(jī)本在当年(nián)被卖掉或喝(hē)掉了，很(hěn)难存住。

　　而(ér)寿(shòu)眉产(chǎn)量(liàng)大(dà)，存(cún)住(zhù)的概率很大。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念不(bù)深，往(wǎng)往只是想在家里存点茶给来年(nián)喝，所以存(cún)量(liàng)有(yǒu)限。

　　寿眉本来(lái)价(jià)格亲民，但经过多年贮存后，饮品和功效价值增加，所以老寿(shòu)眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多(duō)，若按照(zhào)季节来分(fēn)，那么寿眉(méi)可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿(shòu)，若按(àn)照节气来分(fēn)，那么寿眉(méi)可以分为立秋(qiū)寿眉、白露寿眉(méi)、寒露(lù)寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋味，像春寿眉(méi)接近(jìn)白(bái)牡(mǔ)丹，香(xiāng)气纯(chún)正，滋(zī)味(wèi)醇爽，秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因(yīn)为(wèi)寿(shòu)眉的原料大部分(fēn)是(shì)叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质(zhì)物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活泼的，那么秋寿眉(méi)是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的(de)、砂绿的，而秋寿(shòu)眉(méi)除了几种绿之(zsimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服hī)外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色(sè)，色彩比春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向(xiàng)白(bái)牡丹，很(hěn)清甜，秋(qiū)寿眉(méi)的(de)口(kǒu)感除了(le)清甜之外还更(gèng)饱满，汤(tāng)水稠(chóu)滑浓(nóng)厚(hòu)，感(gǎn)觉到满(mǎn)满的胶(jiāo)质感。

　　最后一(yī)点，寿眉(méi)的后(hòu)期转化能力不(bù)俗。

　　白(bái)茶(chá)保(bǎo)质(zhì)期(qī)较长，一般情况(kuàng)下白茶(chá)能放上十来年。

　　我们把贮存三(sān)年(nián)以上的白茶称为老白茶，而寿眉在(zài)后期陈放过程中会转化出陈(chén)香、药香(xiāng)，像(xiàng)寿眉饼容(róng)易转化出(chū)枣(zǎo)香，这些都是令人感到愉悦(yuè)的香气。

　　不仅是香气(qì)变得丰富，滋味(wèi)也(yě)在悠长(zhǎng)岁月中得到(dào)升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿(shòu)眉的优点(diǎn)太多(duō)了(le)，我(wǒ)们不能单纯以(yǐ)原料来定好坏(huài)，来说(shuō)它就是(shì)低(dī)端茶，这是武断的(de)行为。

　　寿眉(méi)的魅力并(bìng)不弱于白牡丹(dān)。

　　在(zài)喜欢(huān)喝寿(shòu)眉的人(rén)眼里，它就(jiù)是最好的白茶(chá)，最高(gāo)端的白茶(chá)。

寿眉茶(chá)属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属(shǔ)于白茶，它主要产于福建(jiàn)福鼎(dǐng)，该茶(chá)的成品叶(yè)长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连(lián)枝(zhī)，叶(yè)整紧卷如眉，色泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香气(qì)清纯。

　　寿眉(méi)茶的品质(zhì)特征(zhēng)：干(gàn)茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后(hòu)，汤色橙黄或(huò)者深(shēn)黄，清澈(chè)透亮(liàng)，滋味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯(chún)，回(huí)甘生(shēng)津。

寿眉茶(chá)什(shén)么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还(hái)是一(yī)股(gǔ)清香气(qì)，这是茶青的味道，并没有什(shén)么醇厚的感觉(jué)，但(dàn)这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入口后(hòu)有明显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉郁(yù)的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度(dù)左右的开(kāi)水(shuǐ)，甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜的(de)美好(hǎo)滋(zī)味(wèi)，新茶(chá)和(hé)老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香(xiāng)气物(wù)质(zhì)，且嫩梗中的氨基酸(suān)高(gāo)于(yú)嫩叶，作为治(zhì)污减运输(shū)营养物质(zhì)的导管，茶梗的(de)糖分含量也是(shì)比较多的。

　　喝(hē)茶时保留足够数(shù)量(liàng)的茶梗冲泡(pào)，不但(dàn)能够(gòu)提高茶汤(tāng)的香气，还能提高(gāo)甜(tián)度(dù)，使茶更好(hǎo)喝。

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