柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响(xiǎng)食(shí)用(yòng)的(de)，如果(guǒ)酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而(ér)且味道(dào)也有些变(biàn)了就不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的(de)碳水化合物(wù)长期放置的(de)过程(chéng)中在发酵菌(jūn)的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能吃吗(ma)

　　乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020柿饼有酒味要看酒味的程度才能(néng)判断(duàn)能(néng)不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)淡，并且打(dǎ)开之(zhī)后，一会儿(ér)就没有了的话，食(shí)用的时候也是没(méi)有酒味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还(hái)是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且(qiě)食用(yòng)的(de)时(shí)候也有很重的(de)酒味(wèi)，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合物会(huì)在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因(yīn)此柿(shì)饼有时候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可(kě)以正常食用了，不会(huì)影响身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng)含(hán)有大(dà)量的碳水(shuǐ)化合物，具有(yǒu)抑制细菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋生，可(kě)以很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此这(zhè)样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科(kē)-柿(shì)饼

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