年轻(qīng)人(rén)有必要吃鱼油(yóu)吗(ma)，鱼油服用多久要停一停年轻(qīng)人(rén)可以(yǐ)吃鱼油的。

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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等功(gōng)效(xiào)。

鱼油有什么(me)功效和作用

　　具有调节(jié)血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的作用，对(duì)心脑(nǎo)血管疾病具有很(hěn)好(hǎo)的辅助作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等保健(jiàn)作用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于预(yù)防心(xīn)脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对(duì)这种(zhǒng)心脏病似乎也(yě)有一定(dìng)的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增强(qiáng)体质等等很(hěn)多的作(zuò)用，平时鱼油好可(kě)以经常的食用对身体是有一定(dìng)的(de)好处。

　　同时(shí)它还能预防(fáng)关(guān)节炎，改善记(jì)忆(yì)，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需(xū)要根据病(bìng)情(qíng)辨证的不同在(zài)医生指导下调理。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)

　　鱼油是(shì)一(yī)种(zhǒng)从多(duō)脂鱼(yú)类中提取(qǔ)的油脂，富(fù)含(hán)二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多(duō)种n-3系多(duō)不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成(chéng)分比较高，它(tā)主要黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的主要(yào)成分是维生素(s黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅ù)A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全(quán)部油的一个统称(chēng)，其中包括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素(sù)以(yǐ)及(jí)蛋白质(zhì)降(jiàng)解物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中(zhōng)每(měi)2两便可(kě)获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结(jié)构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油(yóu)很容易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南建议一(yī)般成年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油(yóu)的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面(miàn)的油，一(yī)般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出(chū)的油脂，它(tā)主要的营养特点是(shì)富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物(wù)油(yóu)含量比较少，具(jù)有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑(nǎo)和视(shì)网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降低甘油三(sān)脂，还有预防心脏病、防治(zhì)高血压等(děng)作(zuò)用(yòng)。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃(chī)鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂(jì)来实现(xiàn)，选(xuǎn)购时(shí)要(yào)注意(yì)纯度，也就是(shì)鱼(yú)油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的(de)含(hán)量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的问题，尽量少(shǎo)选择(zé)大型食肉类的鱼，选择吃植物(wù)类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较(jiào)低(dī)级(jí)，以植物为食物(wù)来源，重金属的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适(shì)合什么(me)人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能，并增加神经(jīng)元突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿(ér)脑细胞(bāo)的生(shēng)长发育，让婴(yīng)儿先天更加聪(cōng)明，而且可以提(tí)高青少年(nián)的(de)记(jì)忆能力(lì)。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻(qīng)中度忧郁症的几率会明显提(tí)高(gāo)。

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