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纯(chún)牛奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合(hé)，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直接(jiē)的刺激(jī)损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜的(de)作(zuò)用(yòng)。

请(qǐng)问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久，以(yǐ)免牛皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码奶里的(de)营养物质(zhì)失(shī)去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这(zhè)样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反(fǎn)应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙(gài)的(de)吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白(bái)质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的含量比例(lì)，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的(de)主要是超高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常(cháng)温(wēn)下(xià)贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选购外，还(hái)要看(kàn)看(kàn)包装是(shì)否完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全，特别注(zhù)意(yì)保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很(hěn)硬的感觉(jué)，可能(néng)存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将包装(z皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码huāng)牛奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的(de)温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微波(bō)炉(lú)内，加热(rè)两分钟即可。

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