新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)？石灰(huī)水贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸(gāng)盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

鹅(é)蛋是(shì)发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发物(wù)的。

　　发物主要是指能诱发或是加重(zhòng)某种疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅蛋当中富含的蛋白对(duì)人体是属(shǔ)于一种(zhǒng)异体蛋(dàn)白，它可在(zài)人(rén)体内构(gòu)成一种(zhǒng)过敏(mǐn)原(yuán)，

　　导致人(rén)体疾(jí)病的加重(zhòng)或是身(shēn)体某种旧病宿(sù)疾的复发，且部分(fēn)患(huàn)者(zhě)可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要注意食用禁忌问题，一些(xiē)患有皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导(dǎo)致人(rén)体内的(de)燥热之气的加重，尤其是本身就(jiù)是(shì)热性体质的人(rén)群，也(yě)不(bù)建议食用鹅(é)蛋，易导致口(kǒu)腔溃(kuì)疡，大便干(gàn)燥，消化不良(liáng)，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含量是(shì)比(bǐ)较高的，身体(tǐ)肥胖的人(rén)群也不建议食用鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂(zhī)肪含量导致肥(féi)胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的症状，且鹅蛋的(de)食用量也(yě)要注(zhù)意(yì)，主要是一(yī)次摄入(rù)过多的鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负担的加重且很难被人(rén)体消化(huà)吸收(shōu)，一般一天(tiān)食(shí)用(yòng)1到2颗(kē)鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量合适，且个人体质也健康正(zhèng)常的人群食用鹅蛋之后是可以起到补益身体(tǐ)的(de)作用的，主要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫胺素(sù)等(děng)营养(yǎng)物质含量(liàng)丰富，对人体健康是有益的(de)。

新鲜鹅(é)蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加填(tián)充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放入(rù)容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实(shí)有很多要注意的点，比较(jiào)常见的(de)储存方法(fǎ)有(yǒu)冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏法，这(zhè)几种(zhǒng)方法(fǎ)对于(yú)保存鹅蛋来说(shuō)效果都(dōu)是比较好的。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格(gé)的鲜蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度(dù)下，胚胎停止发育(yù)，蛋内的微生(shēng)物(wù)和酶的活动受到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法一般可(kě)保存(cún)3-4个(gè)月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷物(wù)、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克(kè)，经煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将蛋放入容器内(nèi)，再(zài)将(jiāng)配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗(xǐ)，有污物的蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝(cháo)上小头(tóu)朝下，竖着放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)，能(néng)保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋(dàn)的表面(miàn)均匀地涂上一(yī)层食(shí)用油(yóu)，或(huò)用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内的水分(fēn)蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最(zuì)多和最主(zhǔ)要的(de)是蛋白(bái)中(zhōng)的卵白蛋白和(hé)蛋黄中的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质(zhì)中富(fù)有人体所(suǒ)必须的各种(zhǒng)氨(ān)基酸，是完全蛋白(bái)质(zhì)，易于人(rén)体消化吸收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)的脂肪(fáng)绝(jué)大部分集(jí)中(zhōng)在蛋黄内，含有较多的磷(lín)脂，其中(zhōng)约一(yī)半(bàn)是卵磷脂，这(zhè)些(xiē)成分(fēn)对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质(zhì)主要含(hán)于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含(hán)量较(jiào)多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素(sù)也很丰富，蛋黄中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋(dàn)白(bái)中的维(wéi)生素以核黄素(sù)和尼克酸居多，这些维生素也是(shì)人(rén)体所必须的(de)维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半(bàn)小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺子(zi)放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟(shú)。

　　六(liù)分钟，蛋(dàn)白凝固(gù)，蛋黄(huáng)半熟(shú)。

　　十(shí)分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉(ròu)、酒(jiǔ)、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅(é)蛋(dàn)kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香(xiāng)油拌匀腌(yān)十分钟。

　　如(rú)果早上买来晚(wǎn)上吃也可以切好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议你(nǐ)最好在炒前加点(diǎn)小苏打。

　　可(kě)以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加盐调匀后加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油(yóu)有(yǒu)点温度时下牛(niú)肉(ròu)。

　　(温油下(xià)锅能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛肉半(bàn)熟时倒(dào)入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点(diǎn)鱼露。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款