菲律宾安蒂克省（Antique）是个位于班乃岛（Panay）西(xī)部缺乏存在(zài)感的沿海山区(qū)省份，全省人口(kǒu)不过(guò)60万余，还(hái)不及(jí)国内大一点的县。3天前，一辆(liàng)满载乘(chéng)客的大巴在该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山区因(yīn)为行(xíng)驶速度过快一头(tóu)栽(zāi)进了公路边深约60米的悬崖，造成近20人死亡(wáng)的惨剧。详见《25人碎成渣(zhā)渣——菲律(lǜ)宾中(zhōng)部大巴冲(chōng)出道路坠落悬崖》。仅仅(jǐn)从这(zhè)起车祸出发，我们大概就能知道，这(zhè)里的地理(lǐ)状况了。

蒂比奥水(shuǐ)域栖息(xī)的海龟班乃(nǎi)岛是菲律宾第(dì)六(liù)大岛，观光(guāng)客们耳熟能详的长滩岛是(shì)其附属岛屿(yǔ)。此外，菲律宾第四大城市伊洛伊洛（Ilioilio）也有不(bù)少人听说过。但(dàn)说(shuō)起安蒂克省，不要说外国人(rén)，连其他岛的(de)菲律宾人知道的都比较少了。据说安蒂(dì)克这个名字源自(zì)当(dāng)地一种巨型(xíng)黑(hēi)蚂蚁“hantik”，能长到一厘米长(zhǎng)，最初来的(de)西班牙殖民者大概是被这种蚂蚁咬怕了，就将之(zhī)用(yòng)作地名。所(suǒ)以真正的名称(chēng)其实应该(gāi)是黑蚂蚁省。

安蒂克(kè)省位(wèi)于米沙鄢(yān)群岛的最西边不过，如果(guǒ)你(nǐ)愿意花时间离开游客如织(zhī)的长滩岛、甘(gān)蔗(zhè)田(tián)遍地的西部平原和菲岛交通最通畅城市伊洛伊(yī)洛，来到黑蚂蚁省在错综复杂的河流(liú)与(yǔ)幽深(shēn)的(de)原始森林中穿梭，你就(jiù)会发现每(měi)个(gè)旅行者(zhě)都(dōu)可遇而不可求的美景和惊喜。

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伊拉努-布基农梯田伊拉努-布(bù)基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能(néng)与(yǔ)吕宋岛北(běi)部山区的伊(yī)富高(gāo)梯(tī)田（Batad Rice Terraces）相(xiāng)媲美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛(dǎo) (Mararison)等的绵长白色沙滩，并不逊色长滩岛(dǎo)多少，最重要游客很少。巴特巴坦岛（B岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文atbatan）拥(yōng)有菲律宾最完美的珊瑚礁和海洋生物群。班(bān)乃岛最高峰马(mǎ)贾阿斯山(shān)(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和(hé)山谷间依次坐落(luò)的14个瀑(pù)布… …

马贾阿斯(sī)山

值得一提的是(shì)，已故知名菲华政治家、前参(cān)议员(yuán)、前马(mǎ)尼(ní)拉市长(zhǎng)林(lín)雯洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老家就在(zài)附近(jìn)的镇子上。

林雯洛与老杜在(zài)一次选举集会上

沿着(zhe)水流湍急的(de)蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源，就(jiù)会发现这里的(de)山村河谷(gǔ)处处架起的大(dà)铁锅。而且，往往(wǎng)大铁锅(guō)底下柴火(huǒ)在燃烧，笑意盈盈的美女猛男们惬(qiè)意地躺在了蒸汽(qì)四溢的锅中间。

“铁锅炖活人(rén)”，或(huò)者说卡瓦热水(shuǐ)浴（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉(jué)冲(chōng)击力的洗浴方式，源自这片大海与高山之间交通(tōng)不便偏远区域生活的土(tǔ)著部落(luò)。相(xiāng)传，居(jū)住在这里(lǐ)的土著以(yǐ)狩(shòu)猎为(wèi)生(shēng)，需(xū)要长途(tú)跋涉追踪猎物，困乏的时(shí)候就在凹陷的(de)大(dà)石板下用柴火烧热河(hé)水，加入本地独有的(de)解乏(fá)提神草(cǎo)药用来泡澡，达(dá)到增强体力与免疫力(lì)的目(mù)的。据说这种泡澡方式承袭了至少上千年(nián)。

蒂比奥(ào)河，源自马(mǎ)贾(jiǎ)阿斯山(shān)。虽然处(chù)于热(rè)带(dài)，但高山(shān)河(hé)谷之间尤其(qí)是(shì)晚上的(de)气温(wēn)并不高。久而久之，这(zhè)里成了避暑胜地。河流附近的(de)土著(zhù)也(yě)因为(wèi)旅游业(yè)的关系纷纷搬(bān)到(dào)河边生活，青壮年(nián)男性(xìng)依(yī)旧出门狩猎或采药伐木，女人(rén)们(men)则专门为游客供(gōng)应歇脚(jiǎo)的茶水(shuǐ)食物补贴生活，也(yě)有吊脚楼式的(de)草木屋提(tí)供(gōng)给游客短(duǎn)暂居住(zhù)。渐渐地各种独特的(de)水上餐厅和度假(jiǎ)村民宿(sù)也遍及河流两岸。

不知什么时候开始，游客们不再满足于(yú)土著们提供(gōng)的茶(chá)水(shuǐ)与食(shí)物，反而对(duì)他们(men)别具一格的泡澡方式开始(shǐ)感兴趣。于是就衍生出(chū)了当地(dì)最具特色的旅游主题：铁锅炖活人。

“Kawa”这个词其实是土著语言中“大铁锅”的意(yì)思。这种大(dà)锅其实(shí)是(shì)以(yǐ)前(qián)糖厂(chǎng)炼糖煮(zhǔ)甘蔗水的用具。据(jù)说若干年前(qián)，下游的制糖厂更(gèng)新换代(dài)后淘汰(tài)了一批大铁锅，土著(zhù)知道后买来替代(dài)加热缓慢又容易碎裂的(de)石板，从(cóng)而可以随时更换洗浴场地又容(róng)易加热的(de)大铁锅成了(le)泡澡的主角。虽然土著们不用再像祖先们那(nà)般繁琐，但采集新鲜草药与加热(rè)试(shì)温仍需要一个小时左(zuǒ)右(yòu)，因(yīn)此(cǐ)游客们仍需要提(tí)前预约才能尽情(qíng)享(xiǎng)受。

铁锅分很多(duō)种，从(cóng)单人(rén)双人到家庭甚至(zhì)超大型号应(yīng)有尽有，草(cǎo)药也分美容养生(shēng)与提神醒脑(nǎo)等等区(qū)别。因泡澡的水(shuǐ)直接取自蒂比奥河，草药也是(shì)当地(dì)随处可见的(de)天然植(zhí)物(wù)，因此(cǐ)，铁锅(guō)泡澡的价格一直很低。

土著(zhù)说，价格大致分(fēn)为三种：某些要爬树摘的(de)树叶需要另加25披索(suǒ)（约3.2元人(rén)民币）；带花瓣的草药因(yīn)药(yào)性更容易被吸收，又会(huì)影(yǐng)响再生繁殖(zhí)而(ér)被(bèi)加(jiā)收50披索（6.4元(yuán)人民币(bì)）；其(qí)他普通双人锅的人均消费基本都在每(měi)半(bàn)小(xiǎo)时250披索左右。

具体的养(yǎng)生效果如何，谁也不敢(gǎn)保证，但(dàn)摆在眼前的视觉效(xiào)果还是非常震(zhèn)撼人心的。值得一提的(de)是(shì)，铁锅因制(zhì)糖使用而(ér)厚度远超寻常，虽然导(dǎo)热(rè)速度并不快却能持久保温，水温可(kě)根据游客自行选(xuǎn)择并由土著女性监督(dū)控制，由于草药被热(rè)水烫过(guò)后会散发出令人放松(sōng)的香味，很多游客会在不知不觉中“昏迷(mí)”（睡(shuì)着）。

试想一下，在如此原始的自(zì)然环(huán)境中，一面侧(cè)耳(ěr)听(tīng)水声潺潺，鸟语花(huā)香，一面享(xiǎng)受泡(pào)澡给身(shēn)体(tǐ)带(dài)来的(de)慵懒(lǎn)舒(shū)缓感，您还介意用“铁锅活煮自己”么？

需要提醒一下的(de)是，夜间山区的气温会很低(dī)，在泡澡(zǎo)之前(qián)请(qǐng)一定要带上毛巾，因为一(yī)旦离开(kāi)铁(tiě)锅，你(nǐ)就会被冻的瑟瑟发抖，如果不想(xiǎng)像兔(tù)子(zi)一(yī)样跑(pǎo)到你的房间的话，毛(máo)巾裹身是必须(xū)的。

游(yóu)客(kè)在河(hé)边享用本(běn)地美食

游客体验溪(xī)流漂流

小(xiǎo)情(qíng)侣在(zài)瀑布边(biān)留影纪念土(tǔ)著说(shuō)，蒂比奥这个(gè)词源自(zì)河岸(àn)边高(gāo)大的(de)芦(lú)苇“tigbaw”，因为(wèi)西(xī)班牙人很难(nán)发出这个音，于是演化(huà)成了“tibiao”。河流入海口的小镇也(yě)被(bèi)命名为蒂比奥。

除(chú)了(le)铁锅炖活人，游客们还(hái)可以(yǐ)徒步前往数公里外的(de)巴(bā)顿(dùn)·巴托瀑布(bù)（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河(hé)划皮划艇和漂流(liú)，以及前往古(gǔ)色古(gǔ)香(xiāng)的梯田进行文化沉浸(jìn)之(zhī)旅(lǚ)。

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