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  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)地下岩盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水中提取(qǔ)的加工过(guò)的食用(yòng)盐,不含低(dī)钠(nà)盐,含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

  盐在化学(xué)中(zhōng),是指一类金属离子或铵根离子(zi),属于化(huà)合物,溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

  在自然(rán)界中(zhōng)广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求(公式)

  含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%

  1、食(shí)用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分,从海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩(矿(kuàng))盐simple是什么牌子,simple是什么牌子衣服沉积物和天然卤水(盐)水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐。

  食(shí)盐的主(zhǔ)要成(chéng)分是(shì)氯化钠(NaCl),它(tā)含有少(shǎo)量的水和杂质以及(jí)其他元素,如铁、磷(simple是什么牌子,simple是什么牌子衣服lín)和碘。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于化(huà)合蠢颤歼物,溶(róng)于水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

  在自然界中广泛(fàn)存在(zài),如(rú)明矾就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用的复盐(yán)。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色(sè),不同(tóng)颜色的盐(yán)对应(yīng)不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如(rú)铁(tiě)氰(qíng)化钾(jiǎ))

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末(mò)状时为(wèi)白色

  2、盐的物(wù)理(lǐ)性质:

  (1)味道(dào):

  不(bù)同(tóng)的盐可以激发不(bù)同的味觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强碱盐(yán)(强盐)是不(bù)可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会(huì)根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而(ér)产生(shēng)不同的气(qì)味(wèi)(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味等),此外弱酸或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和分解(jiě),并且由于水解反(fǎn)应(yīng)和弱(ruò)盐合成(chéng)的反应是可逆反应,因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许(xǔ)多离子化(huà)合物(wù)都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂(jì)中,化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子(zi)和阳离子以及溶剂都(dōu)有关,因此(cǐ)有一特定(dìng)的(de)关(guān)系。

  阳离(lí)子(zi)当(dāng)中(zhōng),所有钠离子、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水(shuǐ);而(ér)阴离子中,硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子(zi)的盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸(suān)盐离(lí)子的盐类也都可以(yǐ)溶(róng)于(yú)水。

  不过若离子之间的键结很(hěn)强,产生(shēng)高simple是什么牌子,simple是什么牌子衣服度稳定的(de)固体,在水中也就不易溶解,例如大部(bù)份的碳酸盐(yán)就不溶于水,例如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

  参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源:百(bǎi)度百科(kē) - 盐

  参(cān)考资料来(lái)源:百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式

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