刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼(yú)种之一(yī)的。昆明市属于几线城市，云南最好三个城市关于刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢(ne)以(yǐ)及刀(dāo)鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)图(tú)片，刀(dāo)鱼有什么(me)特点，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特点(diǎn)是什么等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因(yīn)为主要(yào)分(fēn)布在长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄(huáng)河(hé)等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但它(tā)们可以在(zài)海水中生(shēng)长(zhǎng)。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在海水(shuǐ)中正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们(men)会(huì)将(jiāng)小鱼带(dài)入海(hǎi)水中(zhōng)生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在热带和温带水(shuǐ)域，但夏季有时可游到巴伦(lún)支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大(dà)，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基(jī)底，上颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东平湖(hú)后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产(chǎn)卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海(hǎi)，一(yī)部(bù)分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和(hé)脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的(de)活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美(měi)、昆明市属于几线城市，云南最好三个城市对人体健康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏集(jí)群(qún)溯河，分别到河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游(yóu)从南京到南通(tōng)的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处(chù)长江(jiāng)河口入海处的南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的(de)河岸(àn)线长途(tú)上百里，又有相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每(měi)年(nián)上市的刀(dāo)鱼(y昆明市属于几线城市，云南最好三个城市ú)，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节(jié)一(yī)过，渔船(chuán)竞发，渔人(rén)的(de)兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的人一(yī)招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的就会(huì)忙得(dé)不亦乐乎。

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