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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的(de)细菌，而(ér)且在表(biǎo)面(miàn)还会有很(hěn)多(duō)的泥污(wū)，所以必(bì)须要进行焯水，这样才(cái)能够(gòu)保证青菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可以去除表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的(de)时候(hòu)就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比较好吃，而(ér)且也(yě)不会出(chū)现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的(de)，效果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一(yī)样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠(chóu)，且不含太(tài)多(duō)杂质(zhì)，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的(de),因为芹菜(cài)叶的营(yíng)养(yǎng)远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹(qín)菜(cài)叶中的(吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的(de)含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含(hán)有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根(gēn)据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作(zuò)用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢(huān)味道(dào)的还可(kě)以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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