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含盐率怎么(me)求公式,含盐率怎么(me)求(qiú)百分(fēn)比

  含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数(shù)量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠为主要(yào)成(chéng)分,从地(dì)下(xià)岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工(gōng)过(guò)的食(shí)用(yòng)盐,不含低(dī)钠(nà)盐,含(hán)有少量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元素。

  盐在化学(xué)中,是指一类金属离子(zi)或铵根离子(zi),属(shǔ)于化合物,溶于水会离(lí)解出所有的离子(zi)。

  复盐通(tō贵州海拔高度是多少ng)常可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复(fù)盐。

含(hán)盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分,从海带(dài)冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩(矿(kuàng))盐(yán)沉(chén)积(jī)物和天然(rán)卤水(盐)水中提取的加工过的(de)食用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐。

  食盐的主要(yào)成分是氯化钠(nà)(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元素,如铁(tiě)、磷和(h贵州海拔高度是多少é)碘。

  2、盐在化学中,是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离(lí)子(NH4,属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼物,溶于水会离解出所有的离子(zi)。

  复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在,如(rú)明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

  扩(kuò)展资料(liào):

  1、盐有多种颜色,不(bù)同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例如(rú贵州海拔高度是多少)铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴(gǔ))

  (5)蓝(lán)色(sè)(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫酸镁(měi)),粉(fěn)末状时(shí)为白色(sè)

  2、盐的(de)物理性质:

  (1)味道(dào):

  不同的(de)盐可以激发(fā)不同的味觉,例如咸(xián)味(氯化钠(nà))、甜(tián)味(乙酸铅[2],若(ruò)食用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(wèi)(硫(liú)酸镁)或(huò)鲜味(wèi)(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸(suān)或强(qiáng)碱盐(强盐)是不可挥(huī)发的(de),且没有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱(ruò)盐(yán))则会根(gēn)据(jù)共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而产生(shēng)不(bù)同(tóng)的气(qì)味(例(lì)如(rú)醋酸(suān)盐则(zé)会(huì)有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等),此外弱酸或弱碱盐(yán)还会(huì)挥(huī)发和分解,并且由于水解(jiě)反应(yīng)和(hé)弱盐合(hé)成的反应是可逆(nì)反应(yīng),因此当有水分存(cún)在时会加速(sù)弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许(xǔ)多(duō)离子化合物都可以溶解在水或(huò)是(shì)类似(shì)的溶(róng)剂中,化合物的溶(róng)解(jiě)度和组(zǔ)成的阴(yīn)离子(zi)和阳(yáng)离(lí)子以及(jí)溶剂都有关,因(yīn)此有一特定的(de)关系。

  阳离子当中,所有钠(nà)离(lí)子、钾离(lí)子及铵离(lí)子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸(suān)盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

  不(bù)过若(ruò)离子之间(jiān)的(de)键结很(hěn)强,产(chǎn)生高(gāo)度稳定的固体,在水中(zhōng)也就(jiù)不易溶解,例如大部份(fèn)的碳(tàn)酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

  参考资料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考(kǎo)资(zī)料来源:百度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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