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芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的(de)细菌，而(ér)且在(zài)表(biǎo)面还会有很多的(de)泥(ní)污，所(suǒ)以必(bì)须要进行焯(chāo)水，这样才(cái)能(néng)够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥污(wū)，吃(chī)的时(shí)候就特别健康卫生。

芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还(hái)是(shì)熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生食(shí)的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是(shì)不(bù)能(néng)接(jiē)受的话也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维(wéi)成(chéng)分比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分要高出芹菜(cài)茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶(yè)中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜(cài)，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗height: 24px;'>大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗尿(niào)、净血(xuè)调经(jīng)、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会(huì)用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的。

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