新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年左右时(shí)间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是(shì)不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早在(zài)一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母(mǔ)都可以吃(chī)，在我(wǒ)国(guó)的东南沿(yán)海，水母就(jiù)被称(chēng)为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)充电宝100wh等于多少毫安矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚(gǔn)动，让它的(de)表面(miàn)被(bèi)盐(yán)包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可(kě)以(yǐ)密封的罐子中，放在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年到一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻一下是(shì)否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已经成为了(le)一种很常见的食(shí)物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保(bǎo)存的一些(xiē) 方法 ，希(xī)望能对(duì)朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾(fán)的比例，将盐(yán)及明矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密(mì)封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从(cóng)市场(chǎng)上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来(lái)，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐子(zi)里(lǐ)，上面一层(céng)要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触(chù)电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至(zhì)表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神(shén)不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病(bìng)人可在(zài)短时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是(shì)作业渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具(jù)而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在(zài)海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕(bǔ)捞，因在(zài)海上一(yī)旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治，一般(bān)都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而(ér)发(fā)生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤(fū)上(shàng)的触手或毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反(fǎn)应(yīng)严重者，要(yào)及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在(zài)海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末(mò)，放在海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取(qǔ)出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōn充电宝100wh等于多少毫安g)瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　充电宝100wh等于多少毫安　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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