榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲(lián)作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的(de)榴莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的(de)口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天(tiān)再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要(yào)是(shì)选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了(le)变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好选择(zé)裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的(de)榴莲，那(nà)最好(hǎo)回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的(de)果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自(zì)然开口，当(dāng)然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huòsimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服)剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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