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姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的什(shén)么部位图片？牛心管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血管的。关于牛(niú)心管是牛(niú)的什(shén)么部位(wèi)图(tú)片以及牛心管是(shì)牛的(de)什么部位(wèi)图片，牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的哪个部位？，牛(niú)心管是什么东(dōng)西，牛心管是啥，心管是牛(niú)的哪个部位(wèi)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄(huáng)喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管(guǎn)。牛的(de)心(xīn)脏顶部连接(jiē)血脉和心脏的组织。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是平滑(huá)肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相对于(yú)肝、胃等(děng)内脏营养价值高(gāo)一些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起(qǐ)来(lái)较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼color: #ff0000; line-height: 24px;'>姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼好，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专业吃货(huò)很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很(hěn)高，所以用(yòng)酱炒出来后口感既脆(cuì)嫩又(yòu)爽口。

牛心(xīn)管是牛(niú)的(de)什么(me)部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的一种(zhǒng)食物，来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血管(guǎn)，一(yī)般为主动脉(mài)，又称心(xīn)管，常被误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜肴(yáo)中又分(fēn)为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。