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　　牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图(tú)片(piàn)？牛(niú)心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关(guān)于(yú)牛(niú)心管身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性是牛的什么部位图(tú)片以及(jí)牛心管是牛的什么(me)部位图片，牛心(xīn)管是牛的哪个(gè)部位？，牛(niú)心管(guǎn)是什么东(dōng)西，牛心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

牛心(xīn)顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)。牛的心脏(zàng)顶部连接血(xuè)脉和身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性 line-height: 24px;'>身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性心脏的组织。韧性(xìng)较(jiào)高，可(kě)以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分(fēn)不同(tóng)

　　黄喉主要(yào)成分是(shì)平滑(huá)肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些(xiē)。牛心定的主要(yào)成分(fēn)是组织。

　　3、口感(gǎn)不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于(yú)它的(de)韧性(xìng)很高，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既(jì)脆(cuì)嫩又爽口。

牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位图片

　　1、牛(niú)心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物，来自于(yú)猪、牛等(děng)家畜的大(dà)血管，一般为(wèi)主动脉(mài)，又(yòu)称心管，常被误解为(wèi)食管或气管，在火锅(guō)菜(cài)肴(yáo)中又(yòu)分(fēn)为发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动。