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离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜锅生铁(tiě)好还是(shì)熟铁好，铸(zhù)铁(tiě)锅(guō)和生(shēng)铁锅(guō)哪个对身(shēn)体好各有优缺点的。

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家用炒菜锅生(shēng)铁好还(hái)是熟(shú)铁好，铸铁锅(guō)和生铁锅哪(nǎ)个对身(shēn)体好

　　各有优缺点。

　　生铁锅和熟(shú)铁锅主要区(qū)别在于传热均(jūn)匀，但同(tóng)时导热比较慢，使用(yòng)时保(bǎo)温效果比(bǐ)较好，所(suǒ)以更适合(hé)拿来(lái)炖煮，适合厨(chú)房新手使用(yòng)。

　　而熟铁锅的表面一般比较光滑，比较好打(dǎ)理和清洗，并且熟铁(tiě)锅质量较轻，好(hǎo)拿取，但缺点是导热较快，如果掌握不好火候(hòu)，很容易将菜炒糊，但(dàn)导热快的好更适合用(yòng)来爆炒(chǎo)，更适(shì)合有会炒菜的人使用(yòng)，并且(qiě)熟铁锅更(gèng)节省煤(méi)气。

家庭用炒(chǎo)菜锅是生铁好还是熟铁(tiě)好(hǎo)？

　　针(zhēn)对题主这个问(wèn)题我们(men)先来(lái)了解下生铁锅和熟铁(tiě)锅(guō)。

　　生铁和(hé)熟铁之(zhī)间的区别。离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢p>

　　生铁锅和熟(shú)铁锅(guō)的制作过(guò)程以及铸造工艺(yì)。

　　生(shēng)铁(tiě)锅(guō)和(hé)熟铁锅的优缺点以(yǐ)及(jí)功能特性。

　　1、生铁(tiě)和熟铁之间的区别

　　生(shēng)铁是含碳量较高（2-4.3%）的铁碳(tàn)合金(jīn)，又称铸铁，还(hái)含有(yǒu)少量的硫、磷、锰、硅。

　　（市面(miàn)上的铸铁锅也就是(shì)生铁锅）

　　熟铁是指含碳(tàn)量在0.02%以下的铁，是生铁精炼而(ér)来(lái)，又叫(jiào)锻(duàn)铁、纯铁。

　　2、生铁(tiě)锅和熟(shú)铁锅的(de)制作过程以及铸造工艺(yì)

　　生(shēng)铁由于其含碳量(liàng)高并夹杂其(qí)它元(yuán)素(sù)在内，导致它在特性(xìng)上虽然坚硬(yìng)耐磨，但是会很脆，不能用于(yú)锻造，只(zhǐ)能通过1000多(duō)度的高温融(róng)化过成(chéng)铁水，再通过(guò)模具，浇铸出一口铁锅。

　　熟铁含碳量(liàng)低，基本(běn)属于纯铁(tiě)，所以在特性上很软(ruǎn)、很(hěn)有(yǒu)塑造性、强度和硬度上没生铁高，所以适(shì)合锻压制作(zuò)。

　　（图片中是传承下来(lái)的手(shǒu)工(gōng)锻(duàn)打工(gōng)艺，现在大部(bù)分都(dōu)是机械立体旋压成型工艺(yì)。

　　）

　　3，生(shēng)铁锅(guō)和熟铁锅的优缺(quē)点以(yǐ)及功(gōng)能(néng)特性

　　了(le)解完(wán)了原材料(liào)特(tè)性和铸造过程，我们来(lái)看看生铁锅和(hé)熟铁锅的(de)优缺点。

　　生铁锅（优(yōu)缺点）

　　优点(diǎn)：

　　生铁(tiě)锅的锅体重(zhòng)而(ér)稳、耐用、锅壁厚(hòu)、导热慢。

　　生铁(tiě)锅非常适合中小(xiǎo)火炖菜和炒(chǎo)菜。

　　缺点：

　　生铁锅的优点也(yě)是它的(de)缺点(diǎn)，厚重的锅体使(shǐ)用起来比较费力，导(dǎo)热慢导致燃料的消(xiāo)耗加大。

　　生铁含碳量多，没有韧性，导致锅(guō)体很脆，很容(róng)易破裂，前期开(kāi)锅和后期养锅没(méi)有(yǒu)处理好，锅(guō)体会生(shēng)锈。