意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会陌上花开是什么意思,代表什么，微信陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思名陌上花是什么意思用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西，意(yì)大(dà)利红烩是什么味(wèi)道，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的(de)。

　　意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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