怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么(me)挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才(cái)甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟的(de)嫩瓜(guā)有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非(fēi)常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟(shú)度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜(tián)南(nán)瓜如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜(guā)的(de)颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要(yào)找形(xíng)状(zhuàng)完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之(zhī广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常)，成(chéng)熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度(dù)不(bù)够，口(kǒu)感也要略差一些。

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