生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶(yè)子的成长状况区(qū)别，有散叶生(shēng)菜和结球生(shēng)菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)以及生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜(tián)的(de)，甜(tián)菜为(wèi)什(shén)么(me)是咸的(de)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常见的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜(cài)有优点也有害(hài)处(chù)，生吃生菜能够进步养分利(lì)用率，也能够保存生菜的(de)杰出(chū)口感，可(kě)是也(yě)或许引发急(jí)性(xìng)胃(wèi)肠(cháng)炎(yán)、寄(jì)生虫病(bìng)等。

生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜(cài)两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白，叶质新(不朽的意思xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑(bān)，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有(yǒu)农药、化肥(féi)的(de)残留，在(zài)挑选时应该(gāi)闻一下，防(fáng)止(zhǐ)有(yǒu)这类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据(jù)叶片巨(jù)细挑选，挑选(xuǎn)生菜(cài)时应(yīng)该首选叶片较大的生菜(cài)，由于这样的生菜成长不朽的意思进(jìn)程愈加健康，食用(yòng)价值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在保证叶片较大的情(qíng)况下，咱(zán)们应该(gāi)尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜(cài)叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起(qǐ)来十(shí)分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选购(gòu)生菜(cài)时应该(gāi)挑(tiāo)选(xuǎn)色彩为(wèi)翠绿色的生(shēng)菜。

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