烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了(le)？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表面的农(nóng)药残(cán)留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹(píng)果放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成(chéng)，此时果胶的分子量变少，活性比(bǐ)生(shēng)苹果增加(jiā)了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇(chún)、中性脂(zhī)肪(fáng)、抑(yì)制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安(ān)神、降血(xuè)压、降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功(gōng)效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰(fēng)富(fù)的营养(yǎng)元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这种香味和(hé)营养物质之后(hòu)能(néng)调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑(jí)思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅能益气(qì)、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体消化(huà)吸收营(yíng)养元素钾，保持体内(nèi)电解质溶液(yè)钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故能防治高血压。烤(kǎo)苹果中带有的(de)果胶(jiāo)，还(hái)能促(cù)进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这(zhè)也是(shì)烤苹果能(néng)防(fáng)止高(gāo)血压的关键要(yào)素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加(jiā)热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会大(dà)幅增(zēng)加，有助于降低血脂(zhī)，清(qīng)除体内多余的(de)自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹(píng)果(guǒ)中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊(shū打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗)物质，具有止(zhǐ)泻和通便的双重作用(yòng)。而烤苹果加热后，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸收(shōu)细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛、止泻的(de)功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药残留(liú)物。

　　或者不(bù)喜(xǐ)欢有(yǒu)皮(pí)的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干(gàn)净(jìng打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗)后(hòu)开始切片啦(la)，准备好一盆凉白开(kāi)水，放一点盐和(hé)两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄片放(fàng)入(rù)水中(zhōng)浸泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢(ne)，就(jiù)自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好(hǎo)烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之(zhī)后(hòu)就放在烤网上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分就放(fàng)入已经预热好的(de)烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上(shàng)下管(或(huò)者(zhě)上下管(guǎn)热风循环(huán)也行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多(duō)左右，最好就有几(jǐ)个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是一(yī)点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超(chāo)级像薯片、但(dàn)味(wèi)道是(shì)酸酸甜甜的。

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