新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以(yǐ)及(jí)新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在一(yī)千(qiān)六百多年(nián)前的晋代(dài)就已经(jīng)开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛直至广东(dōng)沿(yán)海(hǎi)均有分布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔(yú)业的重要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿(yán)海，水母(mǔ)就被(bèi)称为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其(qí)他(tā)污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的(de)海蜇(zhē)头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看(kàn)外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白(bái)色或黄色的(de)，避免(miǎn)选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了一种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一些(xiē)小的(de)技巧，下面(miàn)就来介绍有(yǒu)关海蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例(lì)，将(jiāng)盐及明矾(fán)用(yòng)温开(kāi)水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起(qǐ)来，存放在干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要多(duō)放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触(chù)电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强(qiáng)的患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数(shù)无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时(shí)间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重要之处(chù)在于(yú)避免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个人(rén)防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质(zhì)的人(rén)应禁止下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合(hé)防伤害(hài)的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意(yì)外，更(gèng)不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能较快(kuài曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理)好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失(shī)当或大(dà)意麻痹，则易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治不(bù)及时而发生(shēng)危险(xiǎn)和(hé)加重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮(pí)肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过(guò)后泡在(zài)凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入适(shì)量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在香(xiāng)菜(cài)上面(miàn)，放糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理　

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)丝300克，青椒曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎(suì)、泰椒圈(quān)来(lái)补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理