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大明虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活(huó)在(zài)浅海泥沙(shā)层(céng)，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察(chá)生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节(jié)日的话可(kě)以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能(néng)把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处(chù)，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要(yào)丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概(gài)能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就(jiù)不会串味(wèi)了(le)，制作方法(fǎ)也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋(dài)和包装机的话完(wán)全(quán)可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青(qīng)虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基(jī)于人(rén)类的(de)本(běn)质，我们对(duì)这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们(men)通常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官(guān)都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的(de)外壳(ké)会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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